렌틸콩 효능 먹는방법

렌틸콩은 서부 아시아와 남부 유럽의 지중해 연안이 원산지로 이집트와 그리스에서는 기원전부터 먹었던 콩입니다. 


구약에서 렌틸콩의 댓가로 맏아들의 권리를 동생에게 양보한 쌍둥이 형제의 이야기가 나올만큼 렌틸콩 효능에 대한 가치는 매우 높게 취급되고 있습니다.



이탈리아에서는 족발에 삶은 렌틸콩을 곁들여서도 먹고 많은 나라에서 이용되고 있지만, 렌틸콩 특유의 냄새 때문에 싫어하는 사람도 있지만, 비교적 쉬운 렌틸콩 먹는방법과 아름다운 색상때문에 최근 많은 주목을 하고 있습니다.


렌틸콩 효능


렌틸콩은 저칼로리 식이섬유와 아미노산, 항산화 성분이 풍부한걸로 알려져 있습니다. 그렇기에 렌틸콩 효능은 다이어트에서 매우 중요하게 활용되기도 하죠.



렌틸콩 효능 첫번째는 변비를 예방합니다.


렌틸콩 효능


식생활에서 렌틸콩을 활용하면 소화기능 개선에 큰 효과를 경험할수 있습니다. 식이섬유가 소화를 돕고 대장의 움직임도 활발하기 때문인데요. 이러한 효과는 노폐물 배출을 원할하게 도와주고 대장에 사는 좋은 박테리아에게 매우 좋은 먹이가 되기도 합니다.


두번째 렌틸콩 효능은 혈당을 낮추어 줍니다.


렌틸콩 효능


단순한 탄수화물과는 달리 렌틸콩은 혈당을 낮추는 데 뛰어납니다.

렌틸콩의 탄수화물 부분이나 전분질은 천천히 소화 흡수되어 당분이 에너지로 변환되는 것을 촉진 하고, 당뇨병을 예방합니다.



심장 친화적인 렌틸콩 효능


렌틸콩 효능


콩과 식물은 콜레스테롤과 해로운 지방을 포함하고 있지 않습니다. 이것은 심장과 혈관에 매우 좋은 지방으로 렌틸콩에는 소량의 불포화 지방이 포함되어 있습니다.


렌틸콩 효능 네번째는 운동하는사람에게 좋다는것입니다.


렌틸콩 효능


운동을 좋아하거나 신체를 쓰는 선수는 렌틸콩을 주요식단에서 빼놓지 않습니다. 그도 그럴것이 렌틸콩은 근육량을 늘리는 효과로도 유명한데요. 근육을 사용후 근육재생에 필요한 단백질이 풍부하게 포함되어있기 때문이죠.


빈혈에 좋은 효과


렌틸콩 효능


렌틸콩에 함유된 철분과 마그네슘 아연은 빈혈개선에 대표적인 성분입니다. 이러한 필수 미네랄은 적혈구를 늘려 빈혈증상의 완화하는데 유효한 기능을 하고. 피로를 해소하는 역할까지 합니다.



다이어트의 강력한 도우미


사진

렌틸콩 효능으로 마법처럼 살을 뺄수있는것은 아니지만, 저칼로리 고영양식품의 대표적인 렌틸콩은 살을 찌우는 지방이 거의 없기 때문에 체중증가를 두려워 하지않고도 얼마든지 섭치가 가능한 식품입니다.



이밖에 신경계질환이나 피부미용에도 렌틸콩효능은 매우 띄어난 효과를 보이기 때문에 노화방지니 피부에 생긴 상처를 치료할때도 쓰이고 있습니다.


렌틸콩 효능


렌틸콩 먹는방법으로 추천하는 조리법은 10분에서 20분만 끓여서 바로먹을수 있는 방법이 영양을 섭취하는 방법으로는 매우 좋습니다. 하지만, 미세한 특유의 냄새가 신경 쓰인다면, 토마토나 시금치등의 맛이 진한 음식과 조합해서 먹으면 좋습니다.


빠르게 조리할수도 있고 요리나 디저트에 사용하기도 할수있는 렌틸콩은 장기간 저장이 용이하기 때문에 항상 상비해두고 습관처럼 섭취해서 렌틸콩 효능을 극대화 해 보시기 바랍니다.